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]Gli ultimi dati dicono che ne soffrono il 7 per cento dei bambini e il 5 per cento degli adulti. Ma per gli allergologi non ci sono test diagnostici davvero attendibili
da Oggi
articolo del 14/05/2008
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]da Les Echos
articolo del 14/05/2008
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]Tanti tipi di «yogurt» e tante promesse. Illusioni o vere virtù? Per alcuni dei batteri usati per la fermentazione del latte esistono centinaia di studi, per altri non si può dire lo stesso Preparati diversi I «latti fermentati» derivano invece dall'uso di microrganismi diversi da quelli dello yogurt Batteri specifici Il nome yogurt è solo dei prodotti ottenuti con due microrganismi specifici, vitali fino al consumo
da Corriere della Sera
articolo del 11/05/2008
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]Commissione spaccata. Chiesto un nuovo parere all'Efsa
da ItaliaOggi
articolo del 10/05/2008
[
]da Agrisole
articolo del 09/05/2008